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营养师证书可以从事哪些行业

  中国中央政治局审议通过的“健康中国 2030”规划明确提出:健康是促进人的全面发展的必然要求,是经济社会发展的基础条件,是民族昌盛和国家富强的重要标志,也是广大人民群众 的共同追求。党的十八届五中全会明确提出推进健康中国建设战略布局。

  据相关调查资料表明,一个从业人员在就业前学到的知识和技能仅占一生所需知识的4/43。这就意味着一生中90%的知识与技能来源于就业之后的培训与学习。因此,通过持续不断的各类专业培训,才可能使员工知识和技能得到不断的更新与提升,以适应和满足社会、科技、企业发展的需要。

  近日,不少教育平台颁布了高级营养师网络培训系统。对此,有人提出疑问:高级营养师到底是什么?做什么工作?该技能证书含金量高吗?等等.......了解了一堆,最重要的还是我能考么?如何报考?国子序教育就为大家解答以上问题。

  高级营养师成为新时尚

  据卫生部、科技部和国家统计局联合发布的调查报告显示,我国居民营养与健康状况不容乐观,由于膳食不合理、营养失衡所引发慢性病的健康问题正越来越受到人们的高度重视,但是健康饮食绝不是少吃点这么简单,也不是一味地吃补身体的食物。营养均衡、平衡膳食对于大多数人来说,是一个很广泛的概念,属于“道理我都懂,可是我不知道应该怎么做”。

  尤其是 2020 年新冠疫情的到来, 加速的引起人们对健康问题的重视,人们需要一个更合理,更健康的生活方式,聘请高级营养师成为现代人的消费时尚。

  众所周知,营养学是一门综合学科,它与临床医学、预防医学、康复医学、护理医学等多门学科相关,是现代营养学和现代医学的重要组成部分。

  而高级营养师是一项职业,是国家政策支持行业机构接管与认可的新职业,是适应社会、市场的需要而产生的职业技能人才,接受专业知识技能培训通过国家授权的正规行业机构的考核认证,取得职业资格,从事营养咨询、营养测评、营养指导、营养宣教与管理等的特殊职业者。

  为健康行业储备人才

  随着经济发展及人们的物质和文化生活不断丰富,居民的饮食结构发生了悄无声息的改变,不合理的膳食,不规律的作息,造成众多慢性疾病人群,如高血压、糖尿病、脑血栓、肿瘤等,这些疾病给我们的社会和家庭带来重大的压力,甚至有的家庭因为一个人有病,让整个家庭陷入困境。

  国外的一些国家为能够减少慢性疾病的发病率,几乎每个家庭都要配备一个营养师,目前我国人民营养教育和营养认知方面还处于中期,对于营养还不是很了解,对营养师行业也不是很了解,对营养师证书还处于观望阶段,从而让很多人有所误解。营养师未来是真正提高每个家庭成员营养健康基石,是提高全民健康素质不可缺少的力量,所以营养师真正的价值就在与此,这就对营养师的数量有很大的要求。

  随着国家职业教育的改革,让更多行业能够与世界接轨,减少就业者压力,将原有的资格证认证改为行业机构进行认证,为了保证申请水平认证者的能力,进行注册制度,营养师也其中的一个改革。营养师不仅是营养师日后不断提升营养师能力的重要保证,也是营养与健康行业及医疗机构、养老机构、健康管理机构、儿童教育机构、孕产机构、食品企业、餐饮企业等人才储备的依据。

  体现社会价值

  人民营养与身体状况是体现一个或是地域经济社会发展趋势、幼儿保健水准和人口素质的关键指标值。优良的营养和身体状况即是经济社会发展的基本,都是经济社会发展的总体目标。

  营养师是国家人力资源和社会保障部颁布的2005年3季度第4批新职业之一。的确是国务院在2016年12月08日发布的《国务院关于取消一批职业资格许可和认定事项的决定(国发〔2016〕68号)》一文中取消了公共营养师的职业资格认定。

  但需要注意的是,“取消了营养师的职业资格认定”并非取消“职业工种”,迄今为止,国家依然保留“营养师”职业工种。也就是说,营养师这个职业依旧是全社会被认可的,各大健康行业招聘健康管理人才的主要对象之一!

  主要从事营养指导、营养与食品安全知识传播,促进社会公众健康工作的专业人员:

  (1)进行人体营养状况评价、管理和指导;(2)进行膳食营养评价、管理和指导;(3)对食品及配方进行营养评价;(4)进行营养知识的咨询与宣教。

  营养师的工作综合了餐饮工作者、食品保健员、医务、中医、心理师、营销员、管理员等职业的特点于一身。他们不但是食物的专家,更是营养检测、营养强化、营养评估等领域的专家,帮助人们获取健康。营养师的职业要求是专心专业服务于健康。但是第一受益者还是身为高级营养师本人以及家人,经过系统学习高级营养师的知识体系内容,对于营养的理解将是更加全面的,生活中随处可以进行实操。


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