食品营养与健康-战考网

导航

资讯

院校专业

备考

地区资讯

学历考试

食品营养与健康(大专)
专业代码：490103
专业分类：经管类

专业简介：食品营养与卫生主要研究营养学、食品卫生学、食品检测技术等方面基本知识和技能，进行公共营养、临床营养的膳食计算、营养咨询和...更多

报考对象

本专业仅接受国家承认学历的专科（或以上）毕业生申办毕业。

报考条件

凡国家承认学历的营养、食品与健康专业专科毕业生可直接报考本专业，非本专业专科（或以上）毕业生报考本专业需加考201至203三门课程。

主考院校

山东大学、

课程设置

专业名称：食品营养与健康(专科)【停考过渡】

专业代码：490103

原专业代码及名称：A081310营养·食品与健康、590106食品营养与卫生

主考院校：山东大学

本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握食品、营养、卫生与健康等基本知识，具备食品营养、公共营养、食品卫生、保健品开发等基本能力，从事营养教育与咨询、营养配餐与指导、食品卫生监管、食品营养保健等工作的高素质技术技能人才。

注：该专业自2022年6月1日起不再接纳新生报考，2024年10月组织更后一次理论考试，2025年上半年组织更后一次毕业及实践环节考核，以后不再安排考试。

序号	课程代码	课程名称	学分	备注
1	03706	思想道德修养与法律基础	2
2	12656	毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论	4
3	04729	大学语文	4
4	00018	计算机应用基础	4（2）
5	05735	医学基础总论	8（2）
6	05737	基础化学	6（1）
7	05739	生物化学（四）	6（2）
8	05741	微生物与食品微生物	4（1）
9	05743	基础营养学	4
10	05744	食品加工与保藏（专）	4
11	05745	人体营养	6
12	05746	食品卫生学	4
13	05747	临床医学总论	6	专业
	05748	疾病的营养防治	8	选考
	05749	中医营养学基础	4	课程
	05750	食品卫生法规与监督	4	选考
14	05751	烹饪与膳食管理基础	4	两门
	05752	烹饪与膳食管理基础（实践）	2
总学分			≥64（8）