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酒店管理(大专)
专业代码：640105
专业分类：经管类

专业简介：本专业培养具备现代管理学、经济学的基本理论，掌握旅游管理方面的基础知识，掌握现代旅游经营管理的理论、方法和手段，具有外语...更多

报考对象

凡持有中华人民共和国居民身份证者，均可报名。

报考条件

凡持有中华人民共和国居民身份证者，不受性别、民族、信仰、已受教育程度的限制，均可报名。

主考院校

青海师范大学、

课程设置

酒店管理(专科)-停考过渡

专业代码：640105

主考院校：青海师范大学

(停考专业自2020年10月停止接纳新生报考，老考生过渡期至2023年10月，停考专业毕业证书办理时间截止到2024年6月。)

本专业培养适应星级酒店发展需要，具备较高的管理理论素养和扎实的酒店管理专业知识，具有人文素质、国际视野、领导艺术、创新意识：创业精神和社会责任，熟悉现代星级酒店经营管理方法和手段，能够在高星级酒店、高级住宿业机构、高级餐饮业机构、教育科研机构等从事酒店管理、接待服务及教学科学研究工作的应用型、复合型专业人才。

序号	国码	新课程计划	学分	老计划课程
1	03706	思想道德修养与法律基础	2	法律基础与思想道德修养	二代二
				马克思主义哲学原理
				邓小平理论概论
2	12656	毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论	4	毛泽东思想、邓小平理论与‘三个代表’重要思想概论
3	04729	大学语文	4	大学语文（专）
4	00015	英语（二）	14
5	00009	政治经济学（财经类）	6
6	00018	计算机应用基础	2
6	00019	计算机应用基础（实践）	2
7	00058	市场营销学	5
8	00182	公共关系学	4
9	00187	旅游经济学	5
10	00189	饭店与饭店会计	6
11	00193	饭店管理概论	5
12	00194	旅游法规	4
13	00199	中外名俗	4
14	00201	饭店餐饮管理	4
15	00202	饭店前厅与客房管理	4
16	06998	毕业实习（实践）
总学分不得低于			75

就业方向

学生毕业后可在以下岗位从事工作：各类酒店、饭店、宾馆的门迎、前厅接待人员和客房服务人员;各类旅游公司，旅游管理部门工作人员;各类酒店、饭店、宾馆楼层管理、大堂管理、咨询、会展等工作;各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事业务洽谈、对外联络服务工作;各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事市场调查、情报、信息服务等工作。